Le prix de la bouteille indiqué ici n’est valable que sur ce site et sur la propriété à Cumières.
Disponible Bouteille 750 cl forme prestige Dom Pérignon.
Composition 50% Chardonnay – 50% Pinot Noir
Dosage 3,5 g par litre de liqueur
Couleur : jaune doré. Mousse fine et bulles langoureuses
Nez : franc fermentaire et fruits compotés
La bouche : Notes de noisettes torréfiées et de pain brioché. Au final une pointe de caramel et de café fumé.
En dégustant ce champagne des années plus tard, nous avons été impressionnés par l’harmonie dont il fait preuve en exprimant déjà une suavité. Il s’ouvre en douceur, témoigne naturellement d’une intensité et d’une profonde concentration de saveurs soulignées par des acidités fines et une belle minéralité, ce qui lui promet encore un avenir rayonnant d’au moins trois à cinq ans. Ce champagne savoureux est taillé pour mériter une place dans votre cave !
